«Agricultura y tecnología: unidas para incrementar la rentabilidad del campo»

Desde el INTA reconocen que el sector agroindustrial vive un proceso de tecnificación muy vertiginoso y de crecimiento exponencial con un impacto significativo en los márgenes. Cuáles son las herramientas innovadoras de mayor potencial, un adelanto de la 18.° Capacitación AgTech que se realizará en el INTA Manfredi, Córdoba, el 11 y 12 de septiembre.
La inteligencia artificial llegó al sector agropecuario para ponerse a su servicio en un mundo de información en el que todo es posible. Así, surgen nuevas herramientas de procesamiento que, mediante algoritmos, logran un ordenamiento de operaciones sistemáticas para hallar la solución a un problema y aumentar la rentabilidad del campo.

Desde el INTA analizan las herramientas innovadoras de mayor potencial como adelanto de la 18.° Capacitación AgTech “Conocimientos aplicados para transformar el campo” que se realizará en el INTA Manfredi, Córdoba, el próximo 11 y 12 de septiembre.

Para Juan Pablo Vélez, –especialista en agricultura de precisión del INTA Manfredi, Córdoba–, “el sector agropecuario está en pleno proceso de tecnificación que resulta muy vertiginoso y de crecimiento exponencial en el que todo lo que hoy consideramos imposible, en poco tiempo será realidad”.

En esta línea, reconoció que un estudio del INTA demuestran el fuerte incremento en la implementación y utilización de información digital dedicada al agro. “Una de las herramientas de mayor utilización, con un aumento del 30 %, es el uso de las imágenes satelitales”, detalló.

“La información digital se abastece de diferentes fuentes recabas en el campo, ya sea a nivel lote, suelo o maquinaria y forma parte de un paquete que, luego, será procesado para la toma de decisiones”, explicó.

En este sentido, señaló que “durante los últimos tres años aparecieron nuevas herramientas de procesamiento, mientras que otras evolucionaron, lo que permite un rápido procesamiento y simplificación de la información para, mediante algoritmos y Big Data, lograr productos fácilmente aplicables con el fin de incrementar la rentabilidad del campo”.

“Una de las herramientas más solicitadas por el productor es el manejo de sitio especifico del lote mediante la variación de insumos”, aseguró el técnico de Manfredi quien no dudó en confirmar que el uso de esta tecnología se incrementó un 10 % en los últimos tres años.

“Los lotes son muy variables y, a veces, con pequeños ajustes en los insumos aplicados se generan grandes diferencias”, explicó, al tiempo que reconoció la amplia oferta disponible en el mercado: “Las máquinas salen de los concesionarios cada vez más tecnificadas y equipadas con tecnología de agricultura de precisión en serie, muchas veces sin opción de elección”.

De acuerdo con Vélez. “la implementación de herramientas digitales simples que ajusten pequeñas clavijas puede tener un impacto significativo en los márgenes de rendimiento de un campo”.

“Por ejemplo, con los sistemas de siembra de alta precisión hemos logrado incrementos de entre 150 y 180 dólares por hectárea”, destacó Vélez.

Es que, de acuerdo con el técnico esta herramienta permite realizar cortes de surcos por surcos que impiden el solapamiento de las semillas y la doble siembra, además de eliminar los rebotes en los caños de bajada. Además, la dosis variable, el manejo de sitio especifico o de nitrógeno, fósforo y semilla y los controladores de caída de fertilizante en los caños de bajada tienen destacadas ventajas.

“Lo mismo sucede con el proceso de fertilización”, aseguró el técnico quien reconoció que hay disponibles equipos muy avanzados de maquinaria de relevamiento de información para la toma de decisiones.

En esta línea, enumeró los controladores de condiciones atmosféricas y climáticas para la correcta pulverización con sistemas de avanzada, las estaciones meteorológicas instaladas en la maquinaria.

También se refirió a los envíos telemétricos de la información, los ajustes en la aplicación de herbicidas mediante la aplicación selectiva, ya sea por detección de verde sobre suelo o verde sobre verde, la inhibición artificial para la identificación y diferenciación entre maleza y cultivo, como así los drones para la aplicación de herbicidas.

“Hay una artillería de posibilidades para mejorar la eficiencia en la aplicación de fitosanitarios atendiendo una demanda muy importante y critica como es la inocuidad de la producción agropecuaria”, destacó Velez.

AgTech: el conocimiento llegó para quedarse

En cuanto a los motivos del incremento de incorporación de tecnología, Velez explicó que, en parte, está impulsado por el actual derribo de las trabas que producían cierto escepticismo con respecto a la implementación de tecnología para el manejo de información.

A su vez, indicó que la aparición de las Startup (empresas de tecnología con un producto escalable) promueven el uso de esta información mediante herramientas simples y al alcance de cualquier productor.

“También, tiene que ver con la mano de obra especializada, el recambio generacional, la transmisión de información, la evolución misma del conocimiento del productor y de la gente que se va incorporando al plantel de asesoramiento al campo”, argumentó.

En cuanto a las perspectivas a futuro de las AgrTech, Vélez aseguró que son “muy alentadoras y motivadoras” y reconoció que, si bien esta terminología resulta novedosa a escala mundial, “en la Argentina estamos muy avanzados” en cuanto a implementación de tecnología digital, adquisición, manejo e interpretación de información.