Protocolos para trabajadores del sector agroalimentario

Funcionarios del ministerio de Agricultura trabajaron en conjunto con dirigentes y productores de CAME, armando un protocolo para garantizar el abastecimiento de los alimentos necesarios para la canasta básica.

En medio de la cuarentena obligatoria por el coronavirus, dirigentes gremiales, empresarios y productores de las Economías Regionales y de la Mesa Agroalimentaria de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), presentaron al Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra, y al Secretario de Trabajo del Ministerio de Trabajo de la Nación, Marcelo Bellotti, diferentes protocolos para los trabajadores del sector agroalimentario.

Se trata de normas que permitan la continuidad de la cosecha, como así también su correspondiente transporte con las medidas de salud preventivas necesarias, a fin de asegurar el abastecimiento de alimentos.

De esta forma las economías regionales aseguraron que las producciones de lácteos, peras y manzanas, uvas, aceitunas, nuez, almendra, arroz, limón, entre otras, no sufran importantes pérdidas y puedan llegar a la góndola para que todos los argentinos cuenten con el alimento necesario para sobrellevar esta difícil situación.

“El resultado de la gestión demuestra el fuerte compromiso del sector empresario de todas las provincias del país, articulado con el sector sindical y el Estado, para cuidar a la sociedad en un momento donde todos debemos ser responsables y estar unidos”, expresaron desde CAME.

A continuación, algunas de las medidas y protocolos ejecutados por el sector agroalimentario con motivo del Coronavirus:

Protocolo de Transporte:

1. Como primera medida, preparar una charla de concientización para los choferes con un médico, sobre medidas de prevención, conciencia social y el uso de barbijo y guantes.

2. Artículos de seguridad: Guantes, barbijos, alcohol en gel / el Gobierno deberá asegurar el abastecimiento o disponibilidad de los artículos de seguridad.

3. El chofer debe bajar del vehículo con barbijo y guantes.

4. Antes de subir al vehículo, sacarse los guantes y el barbijo y tirarlos en un tacho de deshechos sanitarios o en una bolsa cerrada.

5. Desinfectar volante, palanca de cambios, manijas y botones antes de continuar.

6. El Chofer tiene la responsabilidad de dar aviso ante el mínimo síntoma.

Medidas de prevención que deben reforzarse:

Realizar higiene de manos. La correcta higiene de manos puede reducir hasta en un 50% los casos de infecciones respiratorias, incluyendo el coronavirus. Al toser o estornudar cubrirse la boca con el pliegue del codo, o con un pañuelo desechable.

Evitar compartir utensilios personales, tazas, vasos, mate, etc.

Evitar el contacto con personas que están cursando infecciones respiratorias. Esto es particularmente importante en el caso de personas mayores o portadores de enfermedades crónicas o con sistemas inmunes debilitados, quienes tienen mayor riesgo de cursar cuadros graves por este y por cualquier virus respiratorio.

Protocolo durante época de cosecha

En el campo:

No compartir cabina de cosechadora, tractor, camión.

La espera del camionero en el campo debe ser arriba de su camión, hasta tener indicaciones.

Las comunicaciones entre el personal de trabajo, camionero, productor, debe ser al aire libre y/o con la distancia correspondiente.

En plantas de acopio:

El camionero debe esperar en su camión, a la espera de indicaciones por parte del personal correspondiente.

Coordinar ingresos y egresos de camiones para evitar congestiones.

No compartir megáfonos, micrófonos, radios, ni teléfonos para solicitar el llamado de camiones.

Evitar rondas de mates y no compartir elementos como: teléfonos, vasos, cubiertos, tazas, etc.

Mantener la distancia recomendada para todo el personal de trabajo, ya sea del acopio, UATRE y/o camioneros.

General:

Para todo trabajador ya sea de cosecha, acopio, productor, camionero; mayor de 60 años o personal de riesgo, cumplir con los anuncios del Gobierno y las licencias correspondientes.

Si se siente con algún síntoma similar a la gripe, no asista al trabajo. Consulte al médico.

Realizar higiene constante de las manos, cara y de las distintas superficies.

Usar repelente para el cuidado del Dengue.