Tortilla campestre

Ingredientes

 2 a 3 raciones

1. c/n Okusai o repollo similar
2. 1 huevo
3. 2 cdas harina
4. a gusto Cebolla verdeo
5. 1 cebolla común pequeña
6. a gusto ciboulette
7. 1 diente de ajo
8. c/n Aceite oliva
9. almendras
10. maní
11. Sal

Paso a paso

 10′

1. 1Cortar los vegetales y cocinar apenas
2. 2En bowl mezclar los ingredientes con sal, un huevo, cdas de harina, almendras y maní.
3. 3Cocinar en sartén con gotas de aceite de ambos lados y servir acompañando una carne.