La carne vacuna argentina en Estados Unidos
El gobierno norteamericano decidió reescribir su "Guía Alimentaria", priorizando el consumo de carne vacuna. Las exportaciones argentinas jugarán un rol...
Alimentos
Arándanos con ADN del nordeste
INTA Concordia avanza en la selección de materiales genéticos adaptados al NEA para responder a una demanda concreta del sector...
Variedades de banana buscan transformar la producción del norte argentino
Un programa de mejoramiento desarrolló líneas avanzadas de banana Cavendish con mayor rendimiento, calidad comercial y mejor adaptación a distintos...
Argentina es el mayor consumidor de huevos del mundo
En 2025, en Argentina se consumieron 398 huevos por persona. Su rol como proteína animal más económica y el cambio...
La producción de huevos
Se produjeron casi 19.000 millones de unidades. El consumo se estima en 398 huevos por persona al año La producción...
Brasil y el dumping por la leche en polvo
Gobiernos y exportadores de ambos países cuestionaron la reapertura en Brasilia de un expediente por supuesto dumping en las exportaciones...
La producción de leche creció un 10%
El año pasado se registró una reducción del 4,2% de las unidades productivas, cuando el promedio de los últimos 10...
La empanada campeona 2025
La receta de la auténtica empanada tucumana, según la campeona de la Fiesta Nacional de la Empanada 2025 Este año,...
Los 15 vinos argentinos que marcan la transformación
En un año atravesado por cambios profundos, las bodegas respondieron con propuestas enfocadas en etiquetas de alta gama, menor volumen...
Beneficios de comer jenjibre
Carlos Dorado, nutricionista clínico: “Si incorporas jengibre rallado a tus platos, notarás cómo desaparece la hinchazón y el reflujo” La...